أصبح النظام الغذائي الياباني لمدة 14 يومًا شائعًا للغاية بين النساء اللواتي يرغبن في إنقاص الوزن في السنوات الأخيرة. يمكن تفسير ذلك ليس فقط من خلال فعاليته ، ولكن أيضًا من خلال تنوع النظام الغذائي ونقص تكاليف المواد وقصر المدة. بالإضافة إلى ذلك ، يبدي الكثيرون الآن اهتمامًا بالثقافة اليابانية ، ويعتقد أن الرقم المثالي يجب أن يكون نحيفًا ومناسبًا مثل المرأة اليابانية.
ولكن من أجل إنقاص الوزن حقًا في النظام الغذائي الياباني ، عليك أن تكون مثابرًا. بعد كل شيء ، فهو منخفض السعرات الحرارية ، لذلك تبدأ عملية تقسيم الدهون. هذه الطريقة لفقدان الوزن مناسبة للأشخاص الأصحاء الذين يريدون إنقاص بضعة أرطال زائدة. مع الإعداد والتنفيذ المناسبين لجميع القواعد ، فإن 14 يومًا من هذه التغذية ستفيد الصحة فقط. أولئك الذين يريدون إنقاص الوزن بشكل فعال بمساعدة النظام الغذائي الياباني سيكونون مهتمين بقراءة هذا المقال. في ذلك يمكنك التعرف بالتفصيل على قواعد وميزات التقيد بها.
ميزات النظام الغذائي
هذا نظام غذائي بروتيني خالٍ من الملح ، ويعتبر جامدًا تمامًا لأنه يوفر كمية محدودة من الدهون والكربوهيدرات. جوهر هذه الطريقة لفقدان الوزن مع نسبة عالية من البروتين. يساعد على تغيير إيقاع عمليات التمثيل الغذائي في الجسم.
يُعتقد أن نتيجة هذه التغذية يتم تخزينها بعد ذلك لعدة سنوات. لكن من الصعب اتباع مثل هذا النظام الغذائي ، لذلك من المهم ضبط نفسية للقيود الغذائية. خصوصيات هذه الطريقة لفقدان الوزن هي أنك لست بحاجة إلى معرفة ما تأكله. من الضروري اتباع قائمة وخطة خيار النظام الغذائي الياباني المحدد بدقة.
من المهم ضبط حقيقة أنه سيكون هناك جوع قوي في البداية. لكن قيود الملح تساعد في التخلص من الوذمة وتحسين حالة المفاصل. كما أن استخدام القهوة والشاي الطبيعي في النظام الغذائي الياباني يساعد في الحفاظ على الكفاءة.
نظرًا لمجموعة المنتجات الخاصة ، فإن النظام الغذائي الياباني لمدة 14 يومًا ممنوع في بعض الأمراض. من غير المرغوب فيه متابعته بانتهاكات في أداء الكلى ، لأن كمية كبيرة من البروتين تضع عبئًا على هذا العضو. الاستهلاك المستمر للقهوة السوداء يجعل النظام الغذائي الياباني غير مقبول لارتفاع ضغط الدم وانخفاض ضغط الدم. كما أنه مضاد استطباب للأشخاص الذين يقومون بعمل بدني شاق أو يعانون من أمراض مزمنة في الكبد أو الجهاز الهضمي أو القلب.
رأي الخبراء
اخصائي تغذيه:
من الصعب جدًا الالتزام بالنظام الغذائي الموصوف ، فليس كل امرأة تنجح. ولكن إذا تحملت ، فسوف تتخلص بالتأكيد من بضعة كيلوغرامات. الآن فقط يمكنك الحصول على مشاكل في الجهاز الهضمي.
الحقيقة هي أن شرب القهوة على معدة فارغة أمر غير مرغوب فيه للغاية. هذا يمكن أن يسبب تهيج الغشاء المخاطي في المعدة وبالتالي الغثيان والشعور بالتوعك. وبما أن النظام الغذائي غير متوازن ، فهناك مخاطر عالية لتفاقم الأمراض المزمنة في الجهاز الهضمي (التهاب المعدة وقرحة المعدة والاثني عشر). ألاحظ أن النظام الغذائي الياباني الموصوف هنا هو بطلان قاطع للأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز القلبي الوعائي واضطرابات التمثيل الغذائي (السكري والنقرس).
أريد أيضًا أن أشير إلى أن هناك نظامًا غذائيًا يابانيًا آخر أقل خطورة. أنها تنطوي على تناول الكثير من الأرز والأسماك. وعلى هذا النظام الغذائي الآخر ، يمكنك "الجلوس" لفترة طويلة دون القلق بشأن صحتك. موانع الاستعمال أقل بكثير ، والتأثير أفضل.
لتجنب الخلط بين النظام الغذائي والنظام الغذائي ، استشر أخصائي التغذية. سيخبرك الطبيب بكيفية إنقاص الوزن دون الإضرار بصحتك. وسيختار النظام الغذائي الأمثل ، وليس بالضرورة الياباني.
قواعد النظام الغذائي
يجب استخدام المنتجات المعتمدة فقط. يعتمد تأثيره بدقة على دقة الامتثال لجميع القواعد:
- من غير المرغوب فيه الخلط بين الأيام ، لذلك من الأفضل استخدام الجدول ؛
- من المهم جدًا شرب ما لا يقل عن 1. 5 لتر من الماء يوميًا ؛
- يجب أن تأكل ثلاث مرات فقط في اليوم ، والوجبات الخفيفة محظورة ؛
- في الصباح على معدة فارغة ، تحتاج إلى شرب كوب من الماء ، فهو يساعد على الهضم جيدًا ؛
- آخر مرة تحتاج فيها إلى تناول الطعام في موعد لا يتجاوز 3 ساعات قبل موعد النوم ؛
- النظام الغذائي غير متوازن وقد يفتقر الجسم إلى بعض العناصر النزرة ، لذلك يوصى بتناول فيتامينات إضافية ؛
- لا يُسمح باستخدام النظام الغذائي الياباني أكثر من مرتين في السنة لمدة تصل إلى أسبوعين ؛
- من المهم جدًا الاستعداد لها بشكل صحيح: ترتيب يوم صيام على الكفير والحنطة السوداء ؛
- تحتاج إلى الخروج من النظام الغذائي الياباني بشكل صحيح: إدخال أطعمة جديدة تدريجيًا ، ومن الممكن العودة الكاملة إلى النظام الغذائي السابق في غضون شهر تقريبًا.
المنتجات المعتمدة
هناك العديد من خيارات القائمة للنظام الغذائي الياباني لمدة 14 يومًا في اليوم. يجب عليك اختيار الأنسب لنفسك وعدم الخروج عن المخطط المختار. من سمات النظام الغذائي الياباني أنه من المهم اتباع النظام الأصلي تمامًا. قائمة المنتجات المسموح باستهلاكها صغيرة ، لكنها كلها شائعة جدًا ومحبوبة من قبل الكثيرين. لذلك ، مع موقف معين ، لن يكون من الصعب اتباع النظام الغذائي المختار طوال الـ 14 يومًا.
ماذا يمكنك أن تأكل أثناء اتباع النظام الغذائي الياباني:
- منتجات الألبان والألبان.
- اللحوم الخالية من الدهون أو الأسماك.
- بيض؛
- الخضار ، أفضل من كل الجزر والملفوف والكوسا.
- مسموح بالفواكه بكميات محدودة ، باستثناء الموز والعنب ؛
- المفرقعات أو البسكويت.
- زيت الزيتون؛
- من المشروبات يستخدمون عصير الطماطم والشاي الأخضر والقهوة الطبيعية.
من المهم أيضًا استبعاد بعض الأطعمة من النظام الغذائي:
- السكر؛
- ملح؛
- مشروبات كحولية؛
- توابل.
- الخبز والمعجنات
- الحلويات.
قائمة لكل يوم
تتضمن النسخة الأكثر شيوعًا من مثل هذا النظام الغذائي استخدام القهوة الطبيعية أو الشاي الأخضر بدون إضافات وسكر في النظام الغذائي اليومي - كوب لكل منهما ، سلطة جزر أو ملفوف مع صلصة زيت الزيتون وعصير الليمون ، بيض مسلوق ، سمك أو لحم ، مطهي خضروات. يُسمح أحيانًا بقطعة من الجبن قليل الدسم والبسكويت. لمدة 14 يومًا ، يجب أن تشرب حوالي لتر من عصير الكفير والطماطم.
يجب طهي جميع الأطباق في غلاية مزدوجة ، ويجب غلي اللحوم والأسماك ، ويجب قلي الكوسة قليلاً. تختلف الحصص في كل مرة ، ولكن عادة ما يتم تناول 100-200 جرام من اللحوم والأسماك. ويمكن استهلاك المياه في هذه الأيام الأربعة عشر بكميات غير محدودة.
قد تبدو عينة من قائمة النظام الغذائي الياباني كما يلي:
| يوم | قائمة |
|---|---|
| يوم 1 | لتناول الإفطار ، يمكنك فقط شرب فنجان من القهوة السوداء. للغداء - 2 بيضة وسلطة مع الزبدة. اشرب كوبًا من عصير الطماطم. في المساء ، تناولي السمك: اغليها أو اقليها قليلاً. |
| 2 يوم | في الصباح ، يمكنك تناول بسكويت خبز الجاودار أو بسكويت البسكويت مع القهوة. في فترة ما بعد الظهيرة ، حضّر سلطة كول سلو واغلي السمك. لتناول العشاء ، اسلقي اللحم البقري الخالي من الدهن واشرب كوبًا من الكفير. |
| 3 يوم | الإفطار هو نفسه ، وبالنسبة للغداء ، اقلي كوسة صغيرة أو باذنجان بزيت الزيتون. العشاء في هذا اليوم أكثر كثافة: بيضتان ولحم بقري وسلطة كول سلو. |
| اليوم الرابع | في الصباح اشرب فقط فنجان قهوة بدون سكر. لتناول طعام الغداء ، ابشر 3 جزر واصنع سلطة بارميزان. من غذاء البروتين في هذا اليوم ، بيضة واحدة فقط. في المساء ، يُسمح بتناول 200-250 جرامًا من أي فاكهة ، باستثناء الموز والعنب. |
| يوم 5 | لتناول الإفطار ، تحتاج إلى عمل سلطة من الجزر النيء مع عصير الليمون. أكل السمك خلال النهار ، يمكنك حتى قليه. اشرب كوبًا من عصير الطماطم. بالنسبة للعشاء ، يوجد فاكهة فقط. |
| اليوم السادس | في الصباح - فنجان من القهوة السوداء. للغداء ، اسلقي شرائح الدجاج وتناوليها بدون ملح. سلطة في هذا اليوم مصنوعة من الجزر والملفوف. في المساء - الجزر المبشور مع الزبدة والبيض المسلوق. |
| اليوم السابع | لتناول الإفطار ، بدلًا من القهوة ، اشرب الشاي الأخضر بدون إضافات ومنكهات. يسمح فقط الليمون. خلال النهار ، تناول 200 جرام من لحم البقر ، للحلوى - أي فاكهة. لتناول العشاء ، اسلقي البيض واصنعي سلطة جزر نيئة. |
| اليوم الثامن | الشاي الأخضر في الصباح أيضًا. لتناول العشاء ، تحضير سلطة من الملفوف والجزر. يمكنك ملؤه ليس فقط بالزيت ، ولكن أيضًا بعصير الليمون. من طعام البروتين هذه المرة يوجد فيليه دجاج. بالنسبة للعشاء ، تُصنع نفس السلطة ، لكن بدلاً من اللحم ، يجب أن تأكل بيضتين. |
| اليوم التاسع | تناول القهوة مرة أخرى على الإفطار. خلال النهار ، قم بقلي 200 جرام من السمك وشربه مع عصير الطماطم. بالنسبة للعشاء ، يوجد فاكهة فقط. |
| اليوم العاشر | في الصباح فنجان من القهوة السوداء بدون أي شيء. لتناول طعام الغداء ، ابشر 3 حبات جزر نيئة واصنع سلطة بارميزان. أضف بيضة واحدة أو تناولها بشكل منفصل. في المساء - فاكهة. |
| اليوم 11 | لتناول الإفطار ، يتم تناول حبتين من البسكويت مع القهوة. خلال النهار ، اقلي الكوسة ، والعشاء سيكون كثيفًا مرة أخرى: بيضتان ، 200 جرام من سلطة لحم البقر والملفوف. |
| اليوم 12 | قهوة الصباح مع البسكويت. لتناول طعام الغداء ، سمك مسلوق وسلطة. في المساء ، تناول 200 جرام من لحم البقر واشرب كوبًا من الكفير. |
| اليوم 13 | لتناول الإفطار ، مرة أخرى ، فقط قهوة واحدة. لكن في فترة ما بعد الظهر ، قم بإعداد سلطة الكرنب مع الجزر واسلق بيضتين. اغسل كل شيء بعصير الطماطم. للعشاء ، 200 جرام من السمك المسلوق. |
| اليوم الرابع عشر | قهوة الصباح. للغداء - سمك وسلطة مضاف إليها الزيت وعصير الليمون. لتناول العشاء ، اطبخ 200 جرام من لحم البقر واشرب كوبًا من الكفير. |
يجب أن نتذكر أنك بحاجة إلى ترك النظام الغذائي الياباني لمدة 14 يومًا تدريجيًا على مدار شهر. من المستحسن في البداية الحد من استخدام الملح والسكر والحلويات.
النتائج
تحب النساء النظام الغذائي الياباني لمدة 14 يومًا لأنه فعال للغاية. تشير جميع المراجعات تقريبًا لنتائجها إلى أنها تمكنت من خسارة 7-8 كيلوغرامات. تشكو معظم النساء اللائي فقدن الوزن في النظام الغذائي الياباني من صعوبة الحفاظ على مثل هذا النظام الغذائي منخفض السعرات الحرارية لمدة 14 يومًا ، حتى أنهن شعرن بالضعف في الأيام الأولى. لكن الجميع يحب مجموعة متنوعة من المنتجات اللذيذة ومدة النتيجة: إذا لم تتناول وجبة دسمة ، فلن تعود تلك الكيلوغرامات الزائدة.
تعليقات الأطباء حول النظام الغذائي الياباني أكثر تحفظًا. ويعتقدون أنها شديدة الصعوبة ويمكن أن تؤدي إلى اضطرابات التمثيل الغذائي. بسبب المحتوى المنخفض من السعرات الحرارية في الطعام ، يعاني الشخص من الإجهاد ، لذلك من المهم للغاية ضبط نفسية لهذا النظام الغذائي.
المراجعات
- المراجعة الأولى لسيدة تبلغ من العمر 46 عامًا: نصح صديقي النظام الغذائي الياباني. ستكون طريقة الأكل هذه هبة من السماء للأشخاص الذين يحبون المأكولات البحرية واللحوم ولا يتناولون وجبة الإفطار. كما يُسمح بتضمين الخضار والكفير ، الجبن ، والفواكه في النظام الغذائي. لقد تم الترتيب لي جميعًا وسعدت بالبقاء لمدة 14 يومًا ، مع مراعاة جميع القيود. أسعدتني النتيجة - 6 كجم في أسبوعين ، ليست سيئة على الرغم من حقيقة أنك عادة تأكل طعامك المفضل ".
- المراجعة الثانية لسيدة تبلغ من العمر 31 عامًا: "النظام الغذائي الياباني ليس مخيفًا كما يبدو للوهلة الأولى. جوهره هو تناول الأطعمة البروتينية والألياف ، على شكل خضروات. يمكنك شرب القهوة والشاي ، وتذكر أيضًا أن تستهلك ما لا يقل عن 1. 5 لتر من الماء (هذا مهم). من المهم بشكل خاص ملاحظة أن المياه المعدنية مسموح بها. لقد استبعدت من النظام الغذائي: الملح والسكر والمشروبات الكحولية والأطعمة النشوية والحلويات. لقد فقدت 4 كلغ في أسبوعين ، وكنت دائما ممتلئة ".
- المراجعة الثالثة لسيدة تبلغ من العمر 29 عامًا: "أحب النظام الغذائي الياباني ، فأنا أجلس عليه لمدة 14 يومًا تقريبًا كل ستة أشهر. لا يمكنك استخدامه لفترة طويلة. دائمًا ما أخفف الأطعمة البروتينية بالخضروات والفواكه . تخلي عن الملح ، لا يستطيع الجميع تحمله ، لكنني استبدلت هذه التوابل بأعشاب بحرية مفرومة ، ودائماً ما أخسر وزني في حدود 6 كيلوغرامات خلال فترة الرجيم ".